Quark holt die Beschreibungen aus der Library.
Es gibt zwei Library/Printers. Eine unter deinem Benutzer, die andere unter der Systemlibrary.
Ich würde alle Drucker, die Du nicht brauchst, löschen. Die Ordner "de.lproj" und "en.lproj" würde ich aber nicht löschen, da Indesign diese zum Drucken braucht. Allso nur innerhalb dieser Ordner die nichtbenötigten Druckertreiber löschen.