Meinst Du sozusagen virtuelle Ordner? Also, daß die eigentlich leer sind und nur die jeweilig passenden Bilder anzeigen?
Das geht in Tiger mit dem Finder und den sog. "intelligenten Ordner". Kannst Du über die Ablage erzeugen. Leider zeigt sie GC nicht an, allerdings muss ich mal wieder updaten, vielleicht ist das behoben.
Innerhalb des GC hast Du im Browser in der linken Seitenleiste immer den Ordner "Suchergebnisse", da kannst Du recht flexibel einstellen, was dargestellt werden soll, auch nach Stichwörtern lässt sich suchen.
Das gilt ebenfalls für das "Stichwortfenster", daß Du über das Fenstermenü aufrufst. Dort kann man diverse Stichwörter definieren und nach ihnen suchen (kleine Symbole unten).
Ist das ungefähr, was Du meinst?