Ich hole mal den alten Thread heraus.
Ich habe endlich

ein defektes Medium, mit dem ich das ganze testen kann. Ich habe eine gebrannte Video-DVD von einer Schulaufführung, bei der gut die Hälfte der Sektoren nicht ohne Fehler lesbar ist.

Jetzt habe ich das ganze mal probiert.
Mit folgender Anweisung habe ich den korrekten Device-Namen ermittelt (es ergab sich "disk5"):
diskutil list
Dann versucht das ganze Laufwerk zu lesen:
sudo dd if=/dev/disk5 of=/dev/null
Zunächst kam direkt eine Fehlermeldung "/dev/disk5: Device busy". Dann habe ich mit dem FPDP das Volume deaktiviert, damit es nicht mehr gemountet ist und dann lief der Befehl durch und begann die DVD zu lesen.
Irgendwann brach die Ausführung dann ab und meldete "IO-Error".
Das ganze klappt also.
