Im Kontextmenü geht's auch, nur leider etwas umständlich, und zwar ganz einfach mit:
Öffnen mit -> Mail.
Umständlich, weil Mail nicht in den Vorschlägen auftaucht, man muss erst ganz runter auf „Anderem Programm“.
Oder man macht es über die Menüzeile in Pathfinder.

Aber die verlinkten Automator-Aktionen sind ja einfach und zielführend. Lass Dich nicht abschrecken von „10.4 only“, daß ist als Angrenzung gegenüber Panther gedacht, weil der hatte ja keinen Automator. Der Artikel ist ja schon älter.