Wenn der Revisions-Ordner leer ist, wurden alle Daten der Systemfunktion "Versions" gelöscht. Ich weiß nicht, ob Du viele Programme nutzt, die mit Versions kompatibel sind? Programme, die mit Dokumenten arbeiten und ausdrücklich für Mac OS X 10.7 oder höher entwickelt wurden, müssen eigentlich diese Funktion unterstützen, um unabhängig von Time Machine zu alten Versionsständen eines Dokuments zurückkehren zu können.
Zurückladen ist z.B. über die Befehlszeile möglich mit
sudo tmutil restore -v "/Volumes/TM-VOLUME/Backups.backupdb/COMPUTER/DATUM-ZEIT/SYS-VOLUME/.DocumentRevisions-V100" /.DocumentRevisions-V100
Hierbei müssen TM-VOLUME, COMPUTER, DATUM, ZEIT und SYS-VOLUME durch die jeweiligen Namen und Zeit der passenden Datensicherung ersetzt werden.